Reeducação Alimentar

Reeducação alimentar é um processo de reaprendizagem de hábitos alimentares saudáveis. Ela prima por gradualmente reduzir os hábitos alimentares menos saudáveis, e introdução de hábitos alimentares mais saudáveis ao mesmo tempo em que se mantêm as condutas saudáveis.

Para tal, são transmitidos conhecimentos, ferramentas e habilidades que são fundamentais para o sucesso. Neste processo a Nutricionista discute com os seus clientes diferentes aspectos ligados a alimentação e nutrição.

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Os benefícios da reeducação alimentar são conhecidos e bem documentados. Através da reeducação alimentar poderá:

• ter uma maior variedade alimentar (sem ter que investir financeiramente),

• consumir alimentos saudáveis, saborosos e coloridos

• comer de tudo, não há restrições alimentares (excepto em condições específicas),

• melhorar a sua condição de saúde geral

• melhorar a qualidade da sua vida

• reduzir o desperdício de alimentos em casa

• melhorar a rotina  e o tempo despendido em compras

• distinguir a fome da vontade de comer

• melhorar o cuidado que tem, para consigo

Sem mencionar que neste processo há respeito pela individualidade e pelas preferências alimentares – não será impingido a consumir alimento X ou Y, só porque está na “moda”.

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​Em resumo, a reeducação alimentar é uma estratégia eficaz e efectiva de prevenção e controlo de problemas alimentares e nutricionais – diabetes, hipertensão, etc.